今日は、朝からお友達のパーティーの用意で忙しい夫。朝からタコのキラグエンを作るために朝市に野菜を買いに行ってた。

お昼過ぎからのパーティーに行って夕方帰ってきたら、両手にいっぱいお料理を持ち帰ってきた。😱

また冷蔵庫がパンパン😓

この写真に写ってないものもまだあって、ちょっとビックリ‼️

パーティーのお持ち帰り料理の事をバルタンといいます。今日は、バルタンいっぱい❗️

オレンジ色のご飯は、レッドライスといってパーティーには、必ず出てくるグアムでは、誰でも知ってるご飯。各家庭で少し味が違う。パーティーの時このレッドライスが美味しいと他のお料理も美味しい。レッドライスは、レストランやホテルでも味が微妙に違うグアムでぜひ試しに食べていただきたい食べ物の一つです。

レッドライスのそばにあるカニ🦀は、スタッフィングクラブといってカニの甲羅の中に詰め物をして、ココナッツミルクで煮たもの。これがあるとこのパーティーの食べ物に力を入れてるなあって感じがするし、これが出てくるパーティーの他のお料理は、美味しいと思う。😅

息子がこのカニと魚のフライを見て喜んでた。

今日は、もうご飯を食べてしまってから夫が帰ってきたので、明日みんなで食べようと思います。

2、3日お料理しなくていいから嬉しい😆